“Cómo cultivar un jardín de hierbas en exteriores»

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En este contenido te vamos a mostrar los consejos para que tengas un jardín de hierbas en el exterior fenomenal. Incluso te daremos otros tips, para hacer convivir las hierbas con otras plantas comestibles como el tomate.

Comenzamos. 

JARDINES DE HIERBAS AL AIRE LIBRE

FORMAS DE CULTIVARLO

Hay varias formas de cultivar hierbas al aire libre.

En camas elevadas: Un jardín de hierbas elevado o cama de jardín se debe elegir cuando deseamos tener una gran producción. Es la mejor manera de maximizar la cantidad de hierbas que podremos cultivar para producir una mayor cosecha.

Jardín de hierbas de contenedor: Casi cualquier recipiente se puede utilizar como contenedor para un jardín de hierbas. Coloca las maceta o los contenedores elegidos para el jardín de hierbas en una zona soleada, si es posible  cerca del acceso a la cocina o a la casa.  Al ser de fácil acceso recordarás recortar un poquito para cocinar y con este gesto alentarás a que las plantas sigan creciendo.

Jardín de hierbas colgante: Si tienes un balcón o porche que recibe al menos medio día de sol, puedes maximizar el espacio cultivando en una canasta o juego de cestas, macetas o similar de forma colgante.

Jardín de hierbas vertical: Si tienes espacio limitado, coloca contenedores o macetas pequeñas en una estantería de estantes verticales. Una escalera vieja de madera se puede reutilizar para el efecto, o puedes probar con los kits prefabricados para este fin.

COMO CUIDAR LAS HIERBAS DE EXTERIOR

LUZ

Las hierbas necesitan al menos 6 horas de sol al día, algunas variedades puede que pidan menos, pero no es lo usual. Tenlo en cuenta al elegir la ubicación.

SUELO

Prepara el suelo con materia orgánica como compost o estiércol y proporciona un drenaje adecuado. Los requisitos de pH del suelo varían según el tipo de hierba. Usa tierra para macetas de buena calidad. Si deseas saber más sobre como preparar el suelo mira este contenido haciendo click aquí.

AGUA

Muchas hierbas como la lavanda, el romero y el tomillo tienen menos necesidades de agua, en cambio otras como la albahaca y el perejil, necesitan más agua. Asegúrate de conocer los requisitos individuales de cada planta, e intenta agruparlas por necesidad de agua, de forma que no excedamos el riego a plantas que necesitan menos agua y viceversa.

ABONO

La mayoría de las hierbas necesitan poca o ninguna fertilización suplementaria. Puedes agrega un fertilizante de acción lenta que vaya dejando nutrientes a las plantas poco a poco.

PODA y CORTE

Puedes hacer un efecto de pellizco en las puntas de las ramas para fomentar un mayor rendimiento y conseguir una forma más tupida. Puedes usar estas hojas pellizcadas en bebidas o recetas de cocina. Las plantas leñosas más grandes, como la lavanda y el romero, necesitarán una poda más regular.

CONSEJOS ADICIONALES

Plantas anuales o perennes

Algunas hierbas como la albahaca, el eneldo y el cilantro se cultivan como plantas anuales en la mayoría de las regiones. Otros, como el tomillo, la salvia y la lavanda, son plantas perennes muy fiables.

Selecciona para tener éxito

Elije hierbas que sean fáciles de cultivar, como el perejil y la menta entre otras muchas, con el objetivo de tener el mayor éxito.

Cultiva lo que uses

Cultiva las hierbas que usa habitualmente, como el perejil, el orégano, la albahaca y la menta. Si no usas Cilantro en tus platos, pues tendrás una planta muy bonita, pero al final puede que te preguntes si fue una buena elección, sobre todo si tienes poco espacio.

Interior vs exterior

Elije las hierbas adecuadas para tu necesidad y situación. Algunas plantas como el perejil y el orégano, se pueden cultivar en interiores, mientras que otros, como la lavanda y el romero, necesitan luz exterior y bastante más espacio.

Cosecha

La mañana es el mejor momento para cosechar hierbas. Corta las plantas con regularidad para estimular un nuevo crecimiento. ¿Cuánto?, hasta un tercio de la planta a la vez como máximo.

Las hojas tienen el mejor sabor cuando se cortan justo antes de que las plantas florezcan. Si está usando las flores para otros cometidos por ejemplo como semillas, espere hasta que florezca. Las cabezas de las semillas se pueden cosechar una vez que comienzan a ponerse marrones.

Conservación

Para un uso prolongado, las hierbas se pueden secar, congelar o conservar en vinagres y aceites. El mejor método depende del tipo de hierba. No todas se comportan de la misma forma a la congelación o el secado.

Plantas compañeras (INTERESANTE)

Las hierbas pueden complementar a otras hierbas o verduras. Investiga las hierbas y sus acompañantes antes de plantarlas.  Ejemplos:

• Planta albahaca junto con tomates para repeler moscas y mosquitos.
• Si la menta que se coloca cerca de la col se disuadirá a la polilla de la col blanca.
• La salvia se puede plantarse cerca del romero, el repollo y las zanahorias, pero debe mantenerse alejada de los pepinos.
• Las flores ornamentales son útiles como atractores de polinizadores, supresión de malezas o control de plagas. Algunos ejemplo: alyssum dulce, capuchina y caléndula.

Esperamos que te haya gustado este consejo que sin duda va a convertir la zona donde pongas tu jardín de hierbas de exterior en un punto de visita obligada en tu jardín.

No dudes en consultarnos si tienes dudas sobre cómo afrontar el desafío que amenace la salud de tu jardín, o deseas que hagamos un rediseño de tu jardín con un proyecto de paisajismo y jardinería adaptado a tus necesidades.

Somos tus jardineros profesionales de confianza en Madrid. Muchas gracias por vuestros comentarios y preguntas.

Jardinea es una empresa de jardinería, especializada en Paisajismo y Jardinería ubicada en Madrid. Atendemos clientes particulares y empresas en la Moraleja de Madrid, Alcobendas, San Sebastián  de los Reyes, Boadilla, Majadahonda, Pozuelo  y localidades cercanas.